
Hallo sobat di_kin Blog, setelah membahas tentang wisata yang hits di Bekasi sekarang mimin mau bahas tentang makanan atau kuliner khas Bekasi. Ada banyak alasan untuk mampir ke Bekasi. Meski banyak orang di luar sana yang ngejudge bahwa Bekasi bukan termasuk dari planet Bumi, hal itu justru membuat Kota Bekasi menjadi semakin populer. Ya ngga perlu baper, kan namanya juga bercanda. Hehehe.
Tapi beneran nih, kalau kalau kalian tahu, ada banyak hal yang menyenangkan kok tentang Bekasi. Salah satunya adalah kulinernya. Belum pernah denger kan, oleh-oleh dan makanan khas Bekasi? Kapan lagi bisa nyicipin makanan khas planet lain, ye kan.
Kalau kalian ngga percaya, berarti kalian belum tahu. Nih makanya baca biar tahu.
https://dikin.tech.blog/ Sayur Gabus Pucung
Dalam kuliner Betawi, sayur gabus pucung adalah top menu-nya. Yaa, kalau di Rumah Makan Padang, sayur gabus pucung ini ibarat rendangnya gitu. Spesial banget deh pokoknya!
Bahan utama dari sayur ini adalah ikan gabus goreng kemudian diramu dengan rempah-rempah khusus yang di dalamnya juga termasuk kluwek. Bahan inilah yang membuat kuahnya menjadi hitam seperti kuah rawon.
Usut punya usut, kuah rawon yang hitam itu pada awalnya terinspirasi dari makanan khas Bekasi yang satu ini loh.
Rekomendasi tempat makan di Bekasi yang menjual sayur gabus pucung di antaranya Rumah Makan Udin Kombo yang terletak di ujung Harapan Indah. Di situ spesialnya masakan Betawi.
Kalo udah nyobain sayur gabus pucung-nya, dijamin ketagihan deh. Rasanya gurih, gurih, nyoy!
Ada satu lagi tempat yang juga populer dengan menu gabus pucung-nya, namanya Pondok Gabus Lukman. Lokasinya di Jalan Jenderal Sudirman, di samping kompleks GOR Bekasi.
Kalau dari arah Kranji menuju Stasiun Bekasi, lokasinya ada di sebelah kiri jalan sebelum flyover Summarecon. Cobain gih biar gak penasaran!


Tinggalkan komentar